Padlizsán, tojásgyümölcs, törökparadicsom.
Padlizsán, tojásgyümölcs, törökparadicsom.
Tojásgyümölcsnek, török- vagy kékparadicsomnak is nevezik, Erdélyben vinete vagy vinetta.
A nagy forróságban nem vágyódtam jobban ma semmi másra, mint egy kis nyugalomra. Amikor felébredtem reggel és feleszméltem, az első gondolatom az volt: nem hallom végre a bosszantó kakas elviselhetetlen kukorékolását! Minden olyan csendes és nyugodt volt, szinte nem is akartam elhinni, hogy ez az egész velem történik meg.
Vidám mosollyal az arcomon kitártam az ablakokat és felüdülve állapítottam meg, hogy a kellemesen cirógató üdítően hűs szellő végig simít az arcomon pár pillanat leforgása alatt.
A kiadós hétvégi kakasos lakomám annyira eltelített, hogy nem kívántam egyáltalán a húst ezen a napon. A nagy melegben egyébként is nehezebb jó nagyokat enni, inkább a falatozásnak van itt az ideje ilyenkor. Mivel nem akartam húst a terítékemre, így ellátogattam a közeli Török boltba, ahol minden egyes hétfőn bőségszaru és terülj-terülj asztalkám van, már ami a zöldségeket illeti! Frissen, Törökországból hozták ismét a lilán csillogó szerelmemet: a padlizsánt!
Kétfelé verziót készítettem el a padlizsánból: egy majonézes, illetve egy sima, mindenki által ismert verziót.
A lágyan omlós, frissen sült kenyérre kentem ezt az ínyencséget és közben élveztem a kenyér roppanás szimfóniájának és a hűsen csábító egyedi ízvilágot nyújtó vinetának az érzetét.
Egy lakatlan szigetre csakis padlizsánt vinnék magammal, nem tudok vele betelni.
Nektek is hasonlóan lelkes, finom falatokban gazdag nyári uzsonnázást illetve vacsorázást kívánok!
Tetszett a cikk?
SzínesVilága cikk ajánló
Kurkuma jótékony hatásai
Egészség, Megelőzés
Kurkumát ízületi gyulladás és fájdalom ellen is használhatja!
Farsangi forgatag
Nagyvilág, Érdekességek
A jelmezes farsangi forgatag, a mulatozások, ünnepségek hónapja.
Aranyosi Ervin: Úgy szeretnék
Kedvencek, Kedvenc versek
Úgy szeretnék egyszerűen boldog lenni
Avella tea fogyasztás
Egészség, Megelőzés
Avella tea egy dél Amerikai avellanedea fa kérge, mely természetes antibiotikum
Öreg kezem!
Életmód, Élet
Öreg szívem, mint vén hegedű húrja
Debrecen Békás Tó
Nagyvilág, Itthon történt
A nagyerdő Debrecen tüdeje, a Békás tó annak szíve.
A közönséges orgona (Syringa vulgaris) és amit tudni kell róla
Kedvencek, Kedvenc virágok
Ültessünk orgonát! Az orgonának ott kell lennie minden kertben szépsége, illata, gyógyhatása, ehető virága, vi ...
A kapor jótékony hatásai
Egészség, Megelőzés
Az egyik legerősebb természetes inzulin a kapor.
Csodálatos szálloda
Utazás, Élmények, beszámolók
Kínai luxus szálloda egy elhagyatott kőbánya gödrében.
SzínesVilága cikk ajánló
Higgy Magadban
Történetek, Emberi történetek
Higgy magadban, még akkor is ha senki más nem hísz benned.
Egészséges cékla
Egészség, Megelőzés
A cékla jótékony hatásairól ódákat lehetne zengeni.
Miért ilyen egészséges a cékla?
Avella tea fogyasztás
Egészség, Megelőzés
Avella tea egy dél Amerikai avellanedea fa kérge, mely természetes antibiotikum
Kefires lángos
Receptek, Főétel receptek
Sonkás, sajtos palacsinta 15 perc alatt!
Hangulatok és pillanatok
Életmód, Élet
Pillanatnyi mosoly. Nevetés közben is fájhat a szív, és az öröm vége is lehet bánat.
Tökéletes túrós
Receptek, Desszert receptek
Leveles tésztéból készült, túrós süti
Angyali segítség
Történetek, Emberi történetek
Életünkben sokszor van olyan lehetőségünk amikor észre sem vesszük, milyen csodálatos dolgokat hagytunk ki.
Busójárás Mohácson
Nagyvilág, Itthon történt
A busójárás idején a tavaszi napfordulót követő első holdtölte határozza meg.
Csalamádé egyszerüen.
Receptek, Vegetáriánus receptek
A legfinomabb savanyúság, könnyen elkészíthető változata
Helyi látnivalók
Debrecen Szent András templom 1235-ös okiratban.
Debrecen és környéke már az ókorban is lakott hely volt.
Református kollégium könyvtára Debrecen
A kollégium 1538-as alapítása óta az elemi iskolától az akadémiai szintig folyt itt az oktatás. A teológia mell ...
Debrecen Advent
Debreceni Adventi készülődés. Esti fényei
Csokonai Szinház Debrecen
A város legszebb épülete előtt álló csüngő japánakác lett az év fája.
Torony nélkül maradt Csonkatemplom
Debrecen nevezetességei között méltán emlegetik a "Csonkatemplomot" Hísz építése debreceni polgárok adományai ...
A tél csodája
Ilyen gyönyörűséget még életedben nem láttál. A tél szépségei.
Debrecen Református Kollégium
Debrecen Református Kollégium 1538 óta áll a mostani helyén. Falai között kezdetektől fogva a legmagasabb oktat ...
Borostyán Med Hotel Debrecen Tamásipuszta
Tavaszi feltöltődés Debrecen Tamási puszta welnesshotelban
Zeleméri templomrom és bronzkori földvár
A Gutkeled nemzetségből származó Zeleméry család birtoka
Helyi Programok / események
Barangolás Szentendrén
Programok
Szentendre a Dunakanyar legszebb kisvárosa. Számos látnivaló, program, gasztroélmény megtalálható. Csodálatos h ...
Aquaticum Élmény fürdő Debrecen
Programok
Aki Debrecenben az Aquaticum Mediterrán Élményfürdőbe látogat, a család minden egyes tagja csodálatos élmény ...
Mangalica fesztivál Debrecenben
Programok
Tizenkettedik alkalommal rendeznek Debrecenben Mangalica Fesztivált, a város szívében, a Nagytemplom előtti Kossuth ...
Református Kollégium Debrecen Programjai
Programok
Debreceni Református Kollégium Múzeuma egész évben várja a családokat, felnőtt és iskolai csoportokat Debrecenb ...
Kívánság
Programok
Mit is kívánhatnék magamnak és családomnak, barátaimnak az új évre
Az Erdőspuszta Club Hotel
Programok
100 férőhelyes a’la carte Fenyves Vendéglőjének étlapján elsősorban a magyaros ízek dominálnak,
Vácrátóti botanikus kert
Programok
Az ország legnagyobb botanikuskertje igazi bakancslistás hely a Vácrátóti Botanikus Kert, egy tavaszi napsütéses ...
További helyi programok / események »