Padlizsán, tojásgyümölcs, törökparadicsom.
Padlizsán, tojásgyümölcs, törökparadicsom.
Tojásgyümölcsnek, török- vagy kékparadicsomnak is nevezik, Erdélyben vinete vagy vinetta.
A nagy forróságban nem vágyódtam jobban ma semmi másra, mint egy kis nyugalomra. Amikor felébredtem reggel és feleszméltem, az első gondolatom az volt: nem hallom végre a bosszantó kakas elviselhetetlen kukorékolását! Minden olyan csendes és nyugodt volt, szinte nem is akartam elhinni, hogy ez az egész velem történik meg.
Vidám mosollyal az arcomon kitártam az ablakokat és felüdülve állapítottam meg, hogy a kellemesen cirógató üdítően hűs szellő végig simít az arcomon pár pillanat leforgása alatt.
A kiadós hétvégi kakasos lakomám annyira eltelített, hogy nem kívántam egyáltalán a húst ezen a napon. A nagy melegben egyébként is nehezebb jó nagyokat enni, inkább a falatozásnak van itt az ideje ilyenkor. Mivel nem akartam húst a terítékemre, így ellátogattam a közeli Török boltba, ahol minden egyes hétfőn bőségszaru és terülj-terülj asztalkám van, már ami a zöldségeket illeti! Frissen, Törökországból hozták ismét a lilán csillogó szerelmemet: a padlizsánt!
Kétfelé verziót készítettem el a padlizsánból: egy majonézes, illetve egy sima, mindenki által ismert verziót.
A lágyan omlós, frissen sült kenyérre kentem ezt az ínyencséget és közben élveztem a kenyér roppanás szimfóniájának és a hűsen csábító egyedi ízvilágot nyújtó vinetának az érzetét.
Egy lakatlan szigetre csakis padlizsánt vinnék magammal, nem tudok vele betelni.
Nektek is hasonlóan lelkes, finom falatokban gazdag nyári uzsonnázást illetve vacsorázást kívánok!
Tetszett a cikk?
SzínesVilága cikk ajánló
Az igaz barát a szívedben lakozik.
Történetek, Emberi történetek
Azok a barátaink, akiket elveszítettünk, nem a földben pihennek, hanem bent lakoznak a szívünkben.
Életmódváltás kezdőknek
Életmód, Élet
Az egészséges életmód alapjai az egészséges táplálkozás, a mozgás.
A „cívisváros” kulisszatitkai és bakancslistás élményei
Nagyvilág, Érdekességek
Számos olyan nevezetes látnivaló található Debrecen városában, amelyet egy kirándulás alkalmával szinte kötel ...
Aranyosi Ervin: Úgy szeretnék
Kedvencek, Kedvenc versek
Úgy szeretnék egyszerűen boldog lenni
Debrecen Déri Múzeum
Nagyvilág, Nagyvilágban történt
Déri gyűjteménye az egyetemes és a magyar művelődéstörténet számos olyan emlékét tartalmazta - az ókori egy ...
Farsangi forgatag
Nagyvilág, Érdekességek
A jelmezes farsangi forgatag, a mulatozások, ünnepségek hónapja.
Heltai Jenő: Ősz című verse
Kedvencek, Kedvenc versek
Az ősz a legszebb egész évben, hisz csodálatos színeivel bearanyozza az életünket, káprázatos színekkel pompázik.
Sült túrós palacsinta
Receptek, Desszert receptek
Palacsinta, mikor meghalljuk ezt a szót, rögtön mindenki tudja, hogy miről van szó. Most kicsit másképp!!
Bajkál-tó szépsége
Utazás, Élmények, beszámolók
Szibéria déli részén, a mongóliai határnál terül el a hatalmas méretű Bajkál-tó, mely a Föld édesvízkész ...
SzínesVilága cikk ajánló
Dekorációk a lakásban
Életmód, Élet
A mai modern lakásokban a legfontosabb dolog, hogy tökéletesen érezzük magunkat. Olcsó, de praktikus apró dolgokk ...
Az élet törvényei
Életmód, Élet
Az élet igazságai, mely megtanít alapvető igazságosságokra.
Víz hajtó teák
Egészség, Népi gyógyászat
Népi gyógyászatban rendkívül nagy hangsúlyt helyeztek a természetes gyógynövényeknek.
Csodatévő illatos növények álmatlanság ellen
Életmód, Élet
Mai rohanó világban az álmatlanság rendkívül sok embert érint, mondhatni, hogy népbetegség.
A só jótékony hatásai, felhasználásuk
Egészség, Népi gyógyászat
Köhögésre, szemölcsökre és megfázásra: 9 hasznos sóalapú recept
Angyali segítség
Történetek, Emberi történetek
Életünkben sokszor van olyan lehetőségünk amikor észre sem vesszük, milyen csodálatos dolgokat hagytunk ki.
Álomszuszi
Cukiságok, Állati cukiságok
A cicák csukott szemmel születnek
Mysty Kata: Tavaszra várva
Életmód, Élet
Tavaszra várva
Kastélysziget Edelényben
Utazás, Élmények, beszámolók
Az ország egyetlen kastélyszigete lebilincselő látnivalókkal várja vendégeit.
Csodálatos napot tölthettünk e ...
Helyi látnivalók
Református kollégium könyvtára Debrecen
A kollégium 1538-as alapítása óta az elemi iskolától az akadémiai szintig folyt itt az oktatás. A teológia mell ...
Debrecen Református Kollégium
Debrecen Református Kollégium 1538 óta áll a mostani helyén. Falai között kezdetektől fogva a legmagasabb oktat ...
Botanikus kert Debrecen
Debrecenben hagyománya van a természettudományos oktatásnak.
Csokonai Nemzeti Színház Debrecen
Debreceni Csokonai színházat 1865 október 07.-én nyitották meg, a Katona József Bánk Bán című drámája előadásában.
Torony nélkül maradt Csonkatemplom
Debrecen nevezetességei között méltán emlegetik a "Csonkatemplomot" Hísz építése debreceni polgárok adományai ...
Csokonai Szinház Debrecen
A város legszebb épülete előtt álló csüngő japánakác lett az év fája.
Debrecen - Bánk Tájház
Debrecen vonzáskörzetében megtalálható szabadidő központ, mely egész évben várja a kikapcsolódni vágyó csal ...
Debrecen éjszakai fénye
Kihagyhatatlan vízivarázslat, látványos fények és formák a Ködszínházban.
A Nagyerdei Stadion szomszédság ...
Zsuzsi vonat Debrecen - Hármashegyalja
Végállomásánál, Hármashegyalján csodálatos erdei környezet, tanösvények, halastó, kilátó, játszótér, pi ...
Helyi Programok / események
Mangalica fesztivál Debrecenben
Programok
Tizenkettedik alkalommal rendeznek Debrecenben Mangalica Fesztivált, a város szívében, a Nagytemplom előtti Kossuth ...
Kívánság
Programok
Mit is kívánhatnék magamnak és családomnak, barátaimnak az új évre
Vácrátóti botanikus kert
Programok
Az ország legnagyobb botanikuskertje igazi bakancslistás hely a Vácrátóti Botanikus Kert, egy tavaszi napsütéses ...
Barangolás Szentendrén
Programok
Szentendre a Dunakanyar legszebb kisvárosa. Számos látnivaló, program, gasztroélmény megtalálható. Csodálatos h ...
Az Erdőspuszta Club Hotel
Programok
100 férőhelyes a’la carte Fenyves Vendéglőjének étlapján elsősorban a magyaros ízek dominálnak,
Aquaticum Élmény fürdő Debrecen
Programok
Aki Debrecenben az Aquaticum Mediterrán Élményfürdőbe látogat, a család minden egyes tagja csodálatos élmény ...
Református Kollégium Debrecen Programjai
Programok
Debreceni Református Kollégium Múzeuma egész évben várja a családokat, felnőtt és iskolai csoportokat Debrecenb ...
További helyi programok / események »