Húsvéti készülődés
Lehet elkezdeni gyűjteni az ötleteket Húsvétra!
Főtt, füstölt csülök
Mi jobban kedveljük a csülköt, mint a sonkát, mert kevésbé száraz!
Ha követed a receptjeimet, 1 egész heti étrendet lehet összeállítani belőlük!
További receptek a csoportomban: Kata Boszorkánykonyhája, gluténmentes és hagyományos ételek, az alábbi linken érhető el:
Hozzávalók: egy szép darab füstölt, hátsó sertéscsülök, 1 nagy fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 tk szemes fekete bors, 1-2 babérlevél.
Elkészítés: A csülökről a még esetleg rajta maradt szőröket eltávolítjuk, borotvával vagy perzseléssel, alaposan megmossuk, és beletesszük egy nagyobb fazékba, mellétesszük a hagymákat, babérlevelet, borsot. Annyira vizet öntünk rá, hogy bőven ellepje, felforraljuk, majd lefedve, kis lángon addig főzzük, amíg a hús leválik a csontról (kb. 3-4 óra). A főzővízben hagyjuk kihűlni. Másnap kivesszük a vízből, a csontokat eltávolítjuk, és a húst szépen felszeletelve tálra rendezzük. A főzőlét leszűrjük, és közepes forralással, amennyire lehet, besűrítjük. Miután kihűlt, műanyagpoharakba adagolva le lehet fagyasztani, és később ételízesítőként felhasználni. (6 főre, 5 óra + hűtés).
Tetszett a cikk?
Kiemelt ApróHirdetések
További kiemelt ApróHirdetések »
SzínesVilága cikk ajánló
500 éves Dán vídámpark
Nagyvilág, Nagyvilágban történt
Dyrehavsbakken a 16. században 1583-ban épült a világ legöregebb vidámparkja, mely a mai napig működik.
Kutya macska barátság
Cukiságok, Állati cukiságok
A kutya és a macska ősi ellenségek, de ha összebarátkoznak örök barátság lesz a vége.
Az igaz barát a szívedben lakozik.
Történetek, Emberi történetek
Azok a barátaink, akiket elveszítettünk, nem a földben pihennek, hanem bent lakoznak a szívünkben.
Őrző védő szolgálat
Cukiságok, Állati cukiságok
Kutyák és a macskák akik másképp reagálnak a másik közelségére.
Jeep C King: Ne add fel
Történetek, Emberi történetek
Mikor úgy gondolod, hogy mindennek vége, akkor kapaszkodj a reménybe
Corfu - Sidari a csodák szigete
Utazás, Élmények, beszámolók
Korfu, a Jón-tenger legészakibb szigete. Még a legforróbb nyári hónapokban is csodálatosan zöld sziget különö ...
Dekorációk a lakásban
Életmód, Élet
A mai modern lakásokban a legfontosabb dolog, hogy tökéletesen érezzük magunkat. Olcsó, de praktikus apró dolgokk ...
Aranyosi Ervin: A nyugalom padja
Kedvencek, Kedvenc versek
A nyugalom padja ebben a csodálatos környezetben.
A só jótékony hatásai, felhasználásuk
Egészség, Népi gyógyászat
Köhögésre, szemölcsökre és megfázásra: 9 hasznos sóalapú recept
SzínesVilága cikk ajánló
Tündérkert a Diósgyőri vár mellett
Utazás, Élmények, beszámolók
Egy meseszép kiránduló hely Miskolc mellett. Családoknak, időseknek.
Kurkuma jótékony hatásai
Egészség, Megelőzés
Kurkumát ízületi gyulladás és fájdalom ellen is használhatja!
Majzik Ilona: A látás csodája
Kedvencek, Kedvenc versek
Hangulatok és pillanatok, a látás csodája című versben.
Fokhagyma gyógyító ereje
Egészség, Népi gyógyászat
A fokhagyma 10 gyógyító hatásai
Békebeli ropogós kifli
Receptek, Előétel receptek
Békebeli ropogós kifli!!
A régi finom kifli, már nagyon sokszor kerestem ezt az ízt, de ez valami fenséges lett!!
Víz hajtó teák
Egészség, Népi gyógyászat
Népi gyógyászatban rendkívül nagy hangsúlyt helyeztek a természetes gyógynövényeknek.
Sült túrós palacsinta
Receptek, Desszert receptek
Palacsinta, mikor meghalljuk ezt a szót, rögtön mindenki tudja, hogy miről van szó. Most kicsit másképp!!
Aranyosi Ervin: A nyugalom padja
Kedvencek, Kedvenc versek
A nyugalom padja ebben a csodálatos környezetben.
Aranyosi Ervin: Elmúlik az Óév
Kedvencek, Kedvenc versek
Ezzel a verssel búcsúztatjuk el az Óévet.
Köszöntjük az Új Évet!!!
Helyi látnivalók
Csokonai Nemzeti Színház Debrecen
Debreceni Csokonai színházat 1865 október 07.-én nyitották meg, a Katona József Bánk Bán című drámája előadásában.
Változó világ
A változások elsöprő ereje, szinte mindenkinek ott van az életében. Szivünk minden dobbanásával jelezzük ezeke ...
Torony nélkül maradt Csonkatemplom
Debrecen nevezetességei között méltán emlegetik a "Csonkatemplomot" Hísz építése debreceni polgárok adományai ...
Debrecen Szent András templom 1235-ös okiratban.
Debrecen és környéke már az ókorban is lakott hely volt.
Debrecen Református Kollégium
Debrecen Református Kollégium 1538 óta áll a mostani helyén. Falai között kezdetektől fogva a legmagasabb oktat ...
Borostyán Med Hotel Debrecen Tamásipuszta
Tavaszi feltöltődés Debrecen Tamási puszta welnesshotelban
Botanikus kert Debrecen
Debrecenben hagyománya van a természettudományos oktatásnak.
Debrecen - Bánk Tájház
Debrecen vonzáskörzetében megtalálható szabadidő központ, mely egész évben várja a kikapcsolódni vágyó csal ...
Református kollégium könyvtára Debrecen
A kollégium 1538-as alapítása óta az elemi iskolától az akadémiai szintig folyt itt az oktatás. A teológia mell ...
Helyi Programok / események
Aquaticum Élmény fürdő Debrecen
Programok
Aki Debrecenben az Aquaticum Mediterrán Élményfürdőbe látogat, a család minden egyes tagja csodálatos élmény ...
Kívánság
Programok
Mit is kívánhatnék magamnak és családomnak, barátaimnak az új évre
Barangolás Szentendrén
Programok
Szentendre a Dunakanyar legszebb kisvárosa. Számos látnivaló, program, gasztroélmény megtalálható. Csodálatos h ...
Mangalica fesztivál Debrecenben
Programok
Tizenkettedik alkalommal rendeznek Debrecenben Mangalica Fesztivált, a város szívében, a Nagytemplom előtti Kossuth ...
Vácrátóti botanikus kert
Programok
Az ország legnagyobb botanikuskertje igazi bakancslistás hely a Vácrátóti Botanikus Kert, egy tavaszi napsütéses ...
Az Erdőspuszta Club Hotel
Programok
100 férőhelyes a’la carte Fenyves Vendéglőjének étlapján elsősorban a magyaros ízek dominálnak,
Református Kollégium Debrecen Programjai
Programok
Debreceni Református Kollégium Múzeuma egész évben várja a családokat, felnőtt és iskolai csoportokat Debrecenb ...
További helyi programok / események »