Kategória:
Receptek, Desszert receptek

Létrehozva:
2021-02-12 14:00:42

Cikk írója:
Szabó Jánosné


Tökéletes túrós

Leveles tésztéból készült, túrós süti

Túrós süti:

Egy rúd elkészítéséhez kell 25 dkg leveles tészta,  amit kinyújtunk,  közepére kekszmorzsát szórunk, két oldalon ferdén bevágjuk, mintha kígyórétest készítenénk.

Töltelék:

Fél kg túró, ízlés szerint porcukor, van. cukor, fél citrom héja, egy nagy házi tojás sárgája, pici só,  ezt botmixerrel simára mixeljük. Hozzátesszük a mazsolát és a felvert tojásfehérjét. A tölteléket a morzsára halmozzuk, és lazán a tésztacsíkokat ráhajtogatjuk. Megkenjük felvert tojással a tészta tetejét. 180 fokon szép pirosra sütjük.

Jó étvágyat!!